2010/11/21 (Sun) とっても美味しいガジャル・ハルワ

先日、南青山クリニックに行った時、
とっても美味しい処方が出ました。

ニンジンの甘～いお菓子、ガジャハルワです。
昔はよく作っていましたが、ニンジンをおろすのがちょっと
手間なので、ペンギン博士に三本おろしてもらいました。
今日は、引き出しの奥からフードプロセッサーを見つけ、
それで、ニンジンをみじん切りにして作ってみました。
なかなか美味しいガジャハルワでした。

体によくって、美味しくって、いいですよん。
クリニックから、頂いてきた、作り方を載せました。

感謝を込めて
らん

レシピ
材料
ニンジン　２００ｇ
レーズン　３０ｇ
牛乳　　　４００ｃｃ
粗精糖　　３０ｇ
ギー　　　　３０ｃｃ
カルダモン　　２～３粒　（パウダーでもＯＫ）
ピスタチオ　　適量　（飾りです。無しでもＯＫ）

作り方
１．ニンジンはあらめにおろし、カルダモンは種を取り出しておく。
２．鍋に、１と、牛乳、粗精糖、レーズンを入れて火にかけ、
　　水分がなくなるまで煮詰める。
３．別鍋にギーを入れて熱し、２を入れ、弱火で10～12分炒める。
（目安は全体に油がまわり、つやが出た後、まわりに油が浮いてくるぐらいまで）
４．器に盛りつけ、ピスタチオをあしらう。

2010/11/20 (Sat) わーい在庫切れおこしちゃった

ハーブマッサージオイル、超人気で在庫切れ！
仕入れ先に発注しましたが、そこもなんと在庫切れでした。

首を長～くして、待っています。
入荷まで、しばらくお待ちくださいませ。
何時になるか、今のところ不明。

インドで製造中とか、入荷時が分からなくて、すいませ～ん。

毎朝、貴重なハーブマッサージオイルをちびちび使っているらんでした。

そこで、ヴァータを静めるナラヤナオイルを使おうと思ったら、
先日から使っていたのが、切れちゃいました。
とりあえず、クリニックでもらったオイルを明日から
しばらく使おうっと（笑）

感謝を込めて
らん

2010/11/19 (Fri) ２２日からキャンペーンだよん

今日、アムリットだより１１，１２月号を発送しました。
皆さんのお手元には２０～２３日頃に到着する予定です。
到着しない場合は、連絡頂ければ、発送いたします。

いつもアムリットだよりは、ＤＭ発送業者からと、
内職の北井さんに袋詰めと宛名シール貼りをお願いしていますが、
今回は、一部宛名シールの印刷が遅くなったので、
北井さんに袋詰めして頂いた４００通については、
アムリットの事務所でペタペタ、宛名シールを貼りました。
純子さん美穂さんペンギン博士もペタペタ頑張ったようです。
皆さんありがとうございま～す。

２２日からキャンペーンが始まり、
プレゼントもつきますので、是非、ご注文くださいませ。

５０００円以上お買い上げの方
卓上用ツキを呼ぶ月カレンダー１ヶプレゼント

１００００円以上お買い上げの方
美味しくって、スタッフもハマった、ムングポン１袋プレゼント

２００００円以上お買い上げの方、
冬の人気商品おいし～い、しょうがジャム１瓶プレゼント

アムリンちゃんクイズもありますので、どうぞよろしくね～。

さて、いよいよ１２月４日のパーティーが近づいてきましたよん。
昨日の夜、ペンギン博士と一緒に、案内状を考えて
今日の朝、やっと出来上がりました。

司会は健康快福屋店長の藤澤さんにして頂くことになり、
ホッと一安心。
藤澤さんは昔、司会をよくしてくれて、とても上手くって
ありがたかったです。

ペンギン博士、だいたい派なので、
大まかに決まると、全部出来たように、感じちゃうんです。
皆さんのサポートのおかげですご～く助かっております。

感謝を込めて
らん

2010/11/18 (Thu) 美穂さんの誕生会！

１１月１４日がスタッフ美穂さんの誕生日でした。
今日、皆が集まって、
誕生会をレストラン「たまゆら」で行いました。
骨休み中の私は、昼食時の誕生会だけに参加しました。

ケーキはなかったけれど、
皆からのメッセージ色紙とプレゼント。
おめでとうの拍手で始まりました。

とてもシックな感じの個室で６名が
次々に出てくる美味しいお料理に舌鼓。

久々に皆の顔を見れた私はしあわせでした。
にこやかに、皆がいろんな話をして、
それなりに盛り上がり、ワイワイ、楽しみました。

次は１２月４日のパーティーだ、
その準備をしなければと、
次回の話しで終わりました。

いいスタッフに囲まれて、本当にありがたいな～と、
今日もつくづく思いました。

すべての人に感謝を込めて
自宅で静養中のらん

2010/11/17 (Wed) 我が家にもペットが来ました。

昨日、我が家に白くって、丸いカワイイ、ペットちゃんが来ました。
名前をルンバちゃんといいます。
このルンバちゃん、とても愛くるしくって、
小さなしっぽを振り振りしながら、お部屋を駆けずり回ります。

とっても愛くるしくって、見ていて飽きないほどかわいいです。
思わず、ペンギン博士といっしょに、あっちへ行ったよ、
こっちへ来たよ、ベットの下まで入り込んだよと、
ごみ箱どけたり、椅子をどけたりと、
ルンバちゃんが歩きやすいように、してあげて、
ニコニコの二人です。

ルンバちゃんが歩いた後はとっても綺麗になるんです。
我が家のペットはお掃除ロボット、ルンバちゃん。

もうハマっちゃってます。
超かわいいで~す。

この可愛さ、みなさんにお見せしたくって、
ブログ書きました。

ルンバちゃんも来てくれて、
我が家は大助かりで~す。

まだ、ごみの出し方が分からないと、
マニュアルを読むペンギン博士（笑）

ルンバちゃんをお勧めしてくれた
Ｄｒ．蓮村先生と全ての人に感謝を込めて
らん

ＰＳ．
ちなみに、このルンバちゃん、(有)アムリットでは
販売しておりませんです（笑）