2011/06/22 (Wed) 梅の容器を探して・・・・

1週間ほど前に到着した、青梅、寝室に置いていい香りを楽しんでいました。
すると、だんだん黄色くなって、食べて、食べて
と言っているかのごとく、とてもフルーティーな香りを益々
部屋いっぱいに漂わせています。

もう限界ということで、保存瓶を探しに朝6時からバタバタ。
ちょっと前まで売っていたお店に行けば、丁度サイズが売り切れ。
足を延ばして、ジャスコまで探しに。
なんとか見つけて買いました。

早速、梅を安心やさいに浸けて、よ～く水洗い。
１個ずつ丁寧に拭き、爪楊枝でヘタを取り除き、
保存瓶に入れて、贅沢にもアカシア蜂蜜（まだ液体状）を
４本入れて、出来上がり。

美味しい梅ジュースが出来そうで、今からワクワクです。

今日は梅談義でした。

全ての人に愛と感謝を込めて
らん