2012/02/03 (Fri) 今日は節分

朝出ようとしたら、雪が残っていて、車では危なそう。
ということで、雪が溶けるまで、３０分程、自宅待機。
スタッフの純子さんも自宅前が雪ですぐ出られず、少し遅れて来て頂きました。
藤澤さんもいつも以上に出勤に時間がかかったようです。
皆、無事に来て頂いたことに感謝。

ところで、２月３日、今日は節分。

昔は皆、豆まきを楽しんだものですが、
最近は、豆もあまり売ってなくて、恵方巻き流行り。
スーパーの寿司コーナーはもちろん、
サンドイッチコーナーまで、太巻き寿司で山盛り状態。

私達は、今まで、節分に太巻き寿司なんて食べたことありませんでした。

今年は、娘のまるちゃんが恵方巻きを食べたいということで、
自宅で中に入れる具材を買ってきたり、作ったりで準備。

夕食時に、簾にのりを置いて、ご飯を延ばし、
具をたっぷり入れて、まきまき。

恵方はどっちだか調べもせず、美味しくパクパク頂きました（笑）

温かい出来たての海苔巻きはとても美味しかったです。
普通のご飯のお手軽海苔巻きですが。

今日は海苔巻きネタでした。
娘のおかげで、ちょっと節分気分の我が家です。

全ての人に愛と感謝を込めて
ペンギン